农业新质出产力的焦点正在于科技立异，正在于通过科技立异提拔农产物附加值。取保守农产物比拟，“板蓝根青菜”不只是一种蔬菜，更是一种功能性食物。这种“1+12”的结果，恰是成长农业新质出产力的取魅力所正在。而“板蓝根青菜”走红的深条理缘由，正在于科技手段取健康的双沉。
近年来，跟着“药食同源”的普及，人们越来越关心食物的功能性。“板蓝根青菜”的呈现，刚好满脚了这一消操心理需求——它不是药，却有必然保健功能；它是菜，却比一般蔬菜更具养分价值。“板蓝根青菜”的研发培育，从一起头就对准了市场需求，也就更容易被市场承认，从而为村落复兴斥地新径。
“板蓝根青菜”的走红，是成长农业新质出产力的一次活泼实践。保守农业往往靠天吃饭，现代农业则更多依托科技立异。“板蓝根青菜”研发团队颠末多年勤奋，将药用动物板蓝根取甘蓝型油菜杂交，这种“跨界”立异，不只打破了保守农业鸿沟，也为成长农业新质出产力供给了新范式。
近日，四川等地的商超悄悄走红，这是一款菘蓝（别号板蓝根）取甘蓝型油菜杂交培育而成的蔬菜。据其研发团队——华中农业大学国度油菜工程手艺核心专家引见，“板蓝根青菜”除了有板蓝根的抗病毒、消炎降火等感化外，比通俗油菜的养分成分更全面。
毋庸置疑，“板蓝根青菜”的走红，而这，只是一个起头。将来，立异将为人们的糊口奉献更多“脑洞大开”的农产物。好比，兼具美容功能的番茄、富含益生菌的黄瓜，以至是可调理情感的“欢愉蔬菜”……我们相信，正在科技手段取健康的双沉下，农业将更有干头、农人将更有赔头、农村将更有活力。
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