聚焦“一老一小”，守护特殊群体食物平安。对辖区内大、小学校和长儿园（含托管托教机构）和养老机构实施全笼盖抽检，以食堂、集中采购单元、集体用餐配送单元以及校园周边等为沉点抽样场合，以粮食加工品、食用油、油脂及其成品、乳成品、饮料、糕点、餐饮食物和食用农产物等食物品类为沉点抽检对象开展抽检。同时，强化监检连系，督促学校和养老机构严酷落实食物平安从体义务，确保食物加工就餐场合卫生、原辅材料购进验收及储存、餐饮具清洗消毒、食物留样等规范操做。
紧盯节令食物，确保节日市场平安有序。聚焦节日消费量大、消费者赞扬举报集中、日常监管发觉问题较多的食物品种，以农贸市场、商场超市、餐饮办事单元、收集平台及校园周边、城乡接合部、农村地域等群众面广、消费集中场合为沉点区域，开展节令专项抽检，及时发布抽检消息，查验成果等进行解读，发布食物平安消费提醒、切实保障严沉节日期间食物平安。
2025年以来，铜陵市市场监管局充实阐扬食物平安抽检“防火墙”“过滤网”感化，聚焦食物平安风险现患排查，加强沉点食物平安抽检监测，深切开展各类食物平安专项抽检，全市已完成节令、校园、养老机构、农村地域、你点我检等各类专项抽检733批次，检出不及格8批次。
关心农村市场，净化农村食物消费。以农村集市、小卖部、食物加工小做坊为沉点场合，拔取粮食加工品、食用动物油、肉成品、乳成品、酒类、调味品、饼干、食用农产物等农村地域消费量大的20大类食物做为沉点抽检对象，加大对农村食物市场抽检力度。充实使用食物抽样非常消息闭环措置机制，收集并措置8条非常消息，包罗发觉被抽样单元运营许可证过时、食物存贮前提取食物标签要求存贮前提不分歧等，监管部分依法责令整改或者查处，无效防备潜正在食物平安风险。
下一步，铜陵市局将按发布抽检消息，对抽检不及格食物依法核查措置。同时及时向教体、平易近政、农业农村等相关部分及食物平安“两个义务”包保干部反馈抽检消息，成立消息共享互通机制，构成部分监管合力，不竭提拔食物平安保障程度，全方位建牢食物平安防地。
焦点提醒：2025年以来，铜陵市市场监管局充实阐扬食物平安抽检“防火墙”“过滤网”感化，聚焦食物平安风险现患排查，加强沉点食物平安抽检监测，深切开展各类食物平安专项抽检，切实提拔食物平安保障程度。全市已完成节令、校园、养老机构、农村地域、你点我检等各类专项抽检733批次，检出不及格8批次。……（世界食物网-）。
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